山东炉旺达厨业有限公司
主营产品: 果蔬加工成套设备
炒菜机器人定制-炉旺达炒菜机器人定制-炉旺达
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¥99999.00
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店铺主推品 热销潜力款
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炒菜机器人功能特点
1、独特的结构设计,避免出菜过程中菜品意外洒出造成操作人员受伤的风险。不会加热空气,有利于厨房温度降低,不再挥汗如雨,改善工作环境。
2、一位厨师可同时操作2到3台炒菜机,减少大厨数量。
3、降低人工成本60%以上,提升出品速度3倍。
4、采用电磁加热,加热速度更快,耗能更低。能效达90%以上,比使用瓶装煤气,节省48%的能源费用。
全自动炒菜机工作原理解析
滤气装置系统:炒菜时的菜味随蒸汽进入到空气中,会造成炒菜的人不想吃菜的现象;带有菜味的蒸汽泄入到室内对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过分解,大幅度减少菜味的溢出。
鼓气装置:是全自动炒菜机确保鲜亮菜色的可特别设计。饭店大厨炒出的菜通常颜色鲜亮,容易使人增加食欲。其主要原因是厨师炒菜时不停地翻炒,有时甚至把菜抛的很高,目的是让菜充分接触空气。该系统通过在炒菜时连续对锅内补充新鲜空气来保证鲜亮的菜色。
炒菜机器人特点介绍
1、隐藏式硅胶型滤气
隐藏式硅胶嵌入型不锈钢活性碳滤气网,能有效将炒菜时的油菜味予以过滤,确保室内空气清新。
2、极大视察玻璃上盖
采用不锈钢环形玻璃大视窗,炒菜过程清晰可见。
3、双层保温结构机身
采用不锈钢双层保温结构设计,有效的阻止了热流失,极大的提高了热效率。
山东炉旺达厨业有限公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备,具有非常强劲的功率(火力)和稳定性。